Tickets-resto 2026 : la nouvelle liste de produits Payables

Liste des produits payables en tickets-resto à partir du 1ᵉʳ janvier 2025
Sommaire
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Les tickets-restaurant demeurent en 2026 un avantage social structurant pour les entreprises et les salariés.
Dans un contexte inflationniste persistant, le législateur a choisi la stabilité réglementaire plutôt qu’un retour restrictif.
L’usage élargi, autorisant l’achat de produits alimentaires non immédiatement consommables, reste applicable jusqu’au 31 décembre 2026.
Les employeurs et les salariés doivent néanmoins respecter des règles précises d’utilisation, de plafonds et d’exonération.
Un point actualisé permet d’éviter erreurs en caisse et risques sociaux.

Tickets-restaurant 2026 : ce qui change réellement

Contrairement aux annonces de restriction évoquées en 2024, le dispositif reste assoupli en 2026.
La dérogation exceptionnelle, instaurée pendant la période inflationniste, a été officiellement prolongée.
Les salariés peuvent donc continuer à utiliser leurs titres pour des achats alimentaires plus larges, y compris en supermarché.
Le format papier poursuit sa disparition progressive, au profit des cartes et applications dématérialisées.
Les règles sociales et fiscales, elles, demeurent strictement encadrées.

Produits payables en tickets-restaurant en 2026

Principe général applicable en 2026

Les titres-restaurant peuvent financer tout ou partie d’un repas, ou des produits alimentaires, même non directement consommables.
Cette extension exceptionnelle reste valable jusqu’au 31 décembre 2026, sauf modification législative anticipée.
Les commerces alimentaires, supermarchés, restaurants et boulangeries restent concernés.
Les achats doivent conserver une finalité alimentaire, excluant les produits non comestibles.
Les systèmes de caisse intègrent désormais largement cette extension.

Tableau récapitulatif – Produits éligibles en tickets-restaurant en 2026

CatégorieProduits éligibles
Fruits et légumesTous fruits et légumes, frais ou transformés
ViandesViandes fraîches, sous vide ou préparées
Poissons et fruits de merPoissons frais, surgelés ou transformés
Plats préparésPlats cuisinés frais ou surgelés
Produits de boulangeriePain, viennoiseries, produits salés
Produits laitiersLait, yaourts, fromages, beurre
Produits secsRiz, pâtes, légumineuses, farine
Épicerie couranteHuiles, sucres, conserves alimentaires
Produits traiteurSalades, quiches, pizzas, snacking
RestaurantsTous repas pris dans les établissements de restauration

👉 Tous les produits alimentaires restent acceptés en 2026, dans le cadre de la dérogation prolongée.

Lire aussi :  Comptabilisation des remises de fin d'année en rfa

Produits toujours exclus en 2026

Certains achats demeurent strictement interdits, y compris avec l’usage élargi.

Sont exclus :

  • Produits non alimentaires
  • Alcool, même alimentaire
  • Produits d’hygiène et d’entretien
  • Articles ménagers ou non comestibles

Toute tentative d’utilisation hors cadre entraîne un refus en caisse automatique.

Plafond d’utilisation des tickets-restaurant en 2026

Les règles d’utilisation quotidienne restent inchangées.

  • Plafond journalier : 25 euros par jour
  • Utilisation fractionnée autorisée dans la même journée
  • Validité : année d’émission + deux mois
  • Dimanches et jours fériés interdits sauf dérogation employeur
  • Zone géographique : département du lieu de travail, souvent neutralisée en pratique

Des réformes restent à l’étude, sans effet immédiat en 2026.

Attribution des tickets-restaurant en 2026

Les titres-restaurant restent accessibles à tous les salariés, y compris télétravailleurs.
Le Bulletin officiel de la Sécurité sociale impose une égalité de traitement.
Un ticket correspond à une journée travaillée incluant un repas.
Les absences ne génèrent aucun droit.
L’accès à un restaurant d’entreprise exclut le cumul.

Traitement social et fiscal des tickets-restaurant en 2026

Participation employeur

La contribution employeur doit respecter une fourchette réglementaire.

  • Participation comprise entre 50 % et 60 %
  • Plafond d’exonération 2025 encore applicable en attente du seuil 2026
  • Plafond connu : 7,26 € par titre

Toute fraction excédentaire devient soumise à cotisations sociales et impôt.

Ce que les entreprises doivent anticiper en 2026

La généralisation du format dématérialisé impose des ajustements RH et paie.
Les paramétrages doivent intégrer les règles d’exonération.
La communication interne limite les incompréhensions salariés.
La gestion rigoureuse sécurise les contrôles URSSAF.
Le titre-restaurant reste un outil de rémunération indirecte efficace.

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